ホットプレートdeにんにく薫る牡蛎のおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蛎に日本酒を振りかけて５分くらい置く。

2. 2

   かるく水気を拭き取り、ガーリックパウダーをまぶす。

3. 3

   ホットプレートにオリーブオイルをひき、プレートを温めておく。

4. 4

   手順２の牡蛎に片栗粉をしっかりつけてホットプレートに入れて火が通るまで焼く。

5. 5

   仕上げに、☆ブラックペッパーと岩塩を振る。