小悪魔ラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
【小悪魔もやしの用意をする】
鍋にたっぷり湯（分量外）を沸かし、もやしを２〜３分茹でザルにあげて水気を切る。 -
2
ボウルに手順１の茹でたもやしと、材料欄の●の調味料類をすべて入れて熱いうちに混ぜ合わせる。
（ボウルだと見た目が悪いので綺麗な器に盛り付けても◎）
- 3 マルタイ（醬油豚骨）棒ラーメンは袋に記載されているとおりに水を沸騰させ、お好みの硬さに茹でる。
- 4 麺が茹であがったら火を止めて、スープ、調味料類を入れてかき混ぜる。
- 5 それぞれの丼に手順４のラーメンと、手順２の【小悪魔もやし】に☆キムチ・メンマ・青ねぎを乗せる。
- 6 ✽【小悪魔もやし】は辛いので最初から入れずに、少なめに入れて食べれるようであれば途中、追加しながら食べても♬
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mimi23952021/02/17 18:41
ここなっつんさん
朝作った
小悪魔もやしレシピ投稿できますね！
半分食べて乗せたの4分の1袋です
担々麺みたいだった〜
あたたまりました
大変美味しかったです〜
レシピへのコメント
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控えめに作りました。
辛さがクセになる美味しさです♡