レタスとベビー帆立の韓国風スープ レシピ・作り方
![レタスとベビー帆立の韓国風スープ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/614689f140ced83b1acbeaaedab35124082e6162.69.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- ベビー帆立(生食用) 4個~
- レタス 40g~
- 乾燥わかめ ふたつまみ~
- ●水 500cc
- ●韓国だしの素 小2
- ☆お好みで青ねぎ(小口切り) 小2~
作り方
- 1 レタスは食べやすい大きさに手でちぎっておく。
- 2 鍋に材料欄の●とベビー帆立・乾燥わかめを入れて火にかける。
- 3 沸騰したら火を弱め、レタスを入れて30秒~1分火にかけたら火を止める。
- 4 それぞれの器に盛り、お好みで☆青ねぎを加える。
きっかけ
余ったレタスの使い道。
おいしくなるコツ
レタスを入れたらあまり煮込まずさっと火を通すだけの方が、しゃきしゃき食感で美味しいと思います♪
- レシピID:1570023133
- 公開日:2021/01/21
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