レタスとベビー帆立の韓国風スープ レシピ・作り方

レタスとベビー帆立の韓国風スープ
  • 5分以内
  • 100円以下
ここなっつん
ここなっつん
具材を煮込まないのでササッと簡単にできるクイックスープ♪
忙しい時に便利です♡

材料(2人分)

  • ベビー帆立(生食用) 4個~
  • レタス 40g~
  • 乾燥わかめ ふたつまみ~
  • ●水 500cc
  • ●韓国だしの素 小2
  • ☆お好みで青ねぎ(小口切り) 小2~

作り方

  1. 1 レタスは食べやすい大きさに手でちぎっておく。
  2. 2 鍋に材料欄の●とベビー帆立・乾燥わかめを入れて火にかける。
  3. 3 沸騰したら火を弱め、レタスを入れて30秒~1分火にかけたら火を止める。
  4. 4 それぞれの器に盛り、お好みで☆青ねぎを加える。

きっかけ

余ったレタスの使い道。

おいしくなるコツ

レタスを入れたらあまり煮込まずさっと火を通すだけの方が、しゃきしゃき食感で美味しいと思います♪

  • レシピID:1570023133
  • 公開日:2021/01/21
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カテゴリ
レタスホタテわかめスープ韓国風スープ
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つくったよレポート(2件)

  • Guuママ
    Guuママ
    2023/06/12 20:51
    レタスとベビー帆立の韓国風スープ
    ここちゃん、こんばんは♫
    ホタテとわかめで磯の香りたっぷり韓国風スープだ〜♡
    今日は天津飯にしたのでこのスープぴったりでとっても美味しかったです〜(๑´ڡ`๑)
  • 夢シニア
    夢シニア
    2021/02/28 21:08
    レタスとベビー帆立の韓国風スープ
    ここちゃん
    お帰りなさい~
    帆立はいいだしがでて
    美味しいね♪
    美味しいレシピありがとー♥️

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