ふわふわシナモンアイス レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
-
1
卵を卵黄と卵白に分けます。卵白に約半量のグラニュー糖を少しずつ加えながらハンドミキサーで泡立て、メレンゲを作ります。
-
2
生クリームをハンドミキサーで泡立てます。
(ハンドミキサーを持ち上げたとき、ゆっくりと跡が残るくらいまで。)
-
3
卵黄に残りのグラニュー糖とシナモンシュガーを加え、もったりとするまで泡立て器で混ぜ、牛乳→２の順に加え、よく馴染ませます。1を加えゴムベラなどで切るようにして全体を混ぜます。
-
4
保存容器に入れ、冷凍庫で半日ほど凍らせたら出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- アイスクリーム
楽天出店店舗：オリエンタルカレー楽天市場店
楽天市場
昭和20年創業、日本で初めて本格的な家庭用カレールウを開発したカレーメーカーです。
オリエンタルカレーのルウは粉末タイプなので、カレーライス以外にもカレーうどんやカレーチャーハンなど、いろいろなアレンジレシピにも使いやすく、また、油脂が少ないのでヘルシーです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
シナモンの爽やかな香りが食後のデザートにぴったりです。