旨味たっぷり♡揚げ餅入りほうれん草のおみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り餅は、８等分に切り分ける。

2. 2

   油をひいた小さめのフライパンに手順１の切り餅を並べて、ぷっくりなるまで揚げ焼きする。

3. 3

   お餅を焼いている間に、鍋に●だし汁を入れて火にかける。

4. 4

   １～２ｃｍ幅に切った油揚げとほうれん草を入れる。

5. 5

   味噌を溶き、手順２の揚げ餅を入れる。
   (※カリッとした揚げ餅が好みなら入れずに食べる直前に入れる)

6. 6

   それぞれの器に盛り、お好みで一味唐辛子や七味唐辛子をかける。