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簡単ぶりの照り焼き レシピ・作り方

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ひろすけ☆
脂がのった旬のぶり！照り焼きでおいしく頂けます。

材料（4人分）

ぶりの切り身
4枚
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆料理酒
小さじ2
油
少量
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作り方

  1. 1
    ポリ袋に☆を入れてその中にぶりの切り身を入れて30分ほど漬け込みます。
  2. 2
    魚焼きグリルの網に油を少量つけぶりを置き10分程焼きます。
    焼き目を見ながら時間を調整して下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼く時に油をひくことで網に魚がくっつきにくくなります。

きっかけ

ぶりが安かったから。

公開日：2020/12/22
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