もやし盛り盛りナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を入れ、もやし→日本酒→水→おろしにんにく→塩を順に入れて蓋をして強火～中火強で４分以上蒸し煮する。

2. 2

   火が通っているか確認し、まだのようであれば様子を見ながら加熱時間を追加する。

3. 3

   香りづけに☆ごま油・白すりごまを加え、混ぜ合わせる。

4. 4

   器に盛りつけ、仕上げに青葱を乗せる。