マジックソルトで☆豆乳タンドリーチキン レシピ・作り方

マジックソルトで☆豆乳タンドリーチキン
  • 1時間以上
  • 300円前後
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タンドリーチキンもマジックソルトを使うとバシッと味が決まるのです☆

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • ☆無調整豆乳 大さじ1.5杯
  • ☆穀物酢 小さじ2杯
  • ☆マジックソルト 小さじ1/2杯くらい
  • ☆カレー粉 小さじ1/2杯
  • ☆クミン 10振り
  • ☆ガラムマサラ 3〜4振り
  • ☆ケチャップ 小さじ2杯
  • ☆中濃ソース 小さじ1杯

作り方

  1. 1 鶏もも肉を2枚になるように切って、ポリ袋に☆と一緒に入れてよく揉み込んでから、冷蔵庫で一晩漬け込む。
  2. 2 フライパンに1を皮が下になるよう並べたら、蓋をして強めの弱火で4分焼く。
  3. 3 ひっくり返して、また蓋をして4分焼き、蓋を開けて、またひっくり返して1の残った汁も入れて、中火で絡めながら焼いて、焼き色がついたら、出来上がり!

きっかけ

最近スパイスにハマってて、タンドリーチキンを作ってみたらこんなに簡単なんだ〜と思っていろいろ試してる感じです♪

おいしくなるコツ

私はクミンが好きで、ちょっと辛めが好きなのでガラムマサラを入れましたが、スパイスはカレー粉とマジックソルトがあれば充分美味しいですよ☆

  • レシピID:1570022160
  • 公開日:2020/12/07
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タンドリーチキン300円前後の節約料理豆乳
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