ヘルシー肉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ざるにがんもどきを並べ分量外のお湯をかけて油抜きをします。冷めたら荒くみじん切りにします。

2. 2

   ボール1と☆以外の材料を全て入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   2に1のがんもどきを入れて混ぜます。

4. 4

   鍋に☆とたっぷりお湯(分量外)を沸かして3の肉団子を手で丸めて入れます。浮いてきたら火を止めて蓋をして20分ほど余熱で火を通します。

5. 5

   4をお皿などに取り出して出来上がりです。

6. 6

   お鍋に直接入れても美味ですが
   下茹でする事で灰汁や油を落とせるのでヘルシーです！