紫蘇巻きヒラマサのお刺身 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヒラマサは７ｍｍくらいの厚さに切る。

2. 2

   青紫蘇でヒラマサをくるっと包み、プレートに並べていく。

3. 3

   青紫蘇で包んだヒラマサに、わさび→韓国もみのりを仕込んでいく。

4. 4

   別皿に☆醤油を入れておき、青紫蘇で包んだヒラマサを醤油につけて食べる。