ニギスの塩焼き【ふっくら白身で晩酌おつまみ】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ニギス ６尾
- 塩 ２～３つまみ
- 酒 小さじ１～２
- 大根 ひとかけ
- レモン汁 ５～６滴
- 醤油 小さじ１
作り方
- 1 ニギスに塩と酒をまぶし、５分以上置く。
-
2
魚焼きグリルで焼く。
強火で６～８分。 -
3
そしてレモン汁を振り、卸した大根を添えて完成。
お好みで醤油をたらしてどうぞ。
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