なめこと大根の皮の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を繊維を断つ様に4cmくらいの長さで細切りにして、ごま油で炒める。
   豚こまプルコギを細切りにする。

2. 2

   大根の皮がしんなりしてきたら、豚こまプルコギを入れ炒め、火が通ってきたら、なめこを入れ、ほぐしながら炒める。

3. 3

   ほぐれたら、☆を入れて弱めの中火で炒め煮して、よく混ぜながら煮詰めたら、出来上がり！