ふんわり柔らか☆マグロステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロに軽く塩胡椒を振る。

2. 2

   片栗粉を茶漉しを使って満遍なくマグロ両面に振る。

3. 3

   フライパンに胡麻油を熱し、マグロを焼く。

4. 4

   途中ひっくり返して両面焼けたら、みりんとだし醤油を加えて絡ませる。

5. 5

   お皿に移して出来上がり。