作り方
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- 1
- ブロッコリーは、たっぷりの水でしっかり洗って小房に切り茹でておく。
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- 2
- ブロックベーコンは食べやすい大きさに切り、小さめのフライパンで焼く。
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- 3
- 材料欄の●をすべて混ぜ合わせてヨーグルトドレッシングを作る。※オリーブオイルは少しずつ入れて混ぜ合わせる。
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- 4
- サラダプレートに茹でたブロッコリー、ブロックベーコンをバランスよく盛りつける。
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- 5
- 仕上げに、手順3のヨーグルトドレッシングをスプーン等を使ってまわしかける。
おいしくなるコツ
ヨーグルトドレッシングの調味料類はお好みで加減してくださいね♪
きっかけ
ブロッコリーを使ったサラダを食べたかったので♪
ちっちゃく刻んだパプリカがアクセントに♡