下味冷凍!イベリコ豚でマジックソルト レシピ・作り方
材料(2人分)
- イベリコ豚 14枚
- マジックソルト 適量
作り方
- 1 バットにラップを敷いて、マジックソルトを全体に満遍なく振る。
- 2 1の上にあまり重ならないようにイベリコ豚を並べ、その上にマジックソルトを全体に満遍なく振る。
-
3
2の上に、また同様にイベリコ豚を重ねて、マジックソルトを満遍なく振る。
これをイベリコ豚全量が無くなるまでやる。 - 4 3を敷いていたラップでぴったり包んだら、ジップ袋に入れて、冷凍庫で凍らせて、出来上がり!
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食べやすい大きさに切って炒めるもよし!野菜を巻いて焼いてもよし!の便利な下味冷凍です♪