下味冷凍!イベリコ豚でマジックソルト レシピ・作り方

下味冷凍!イベリコ豚でマジックソルト
  • 約10分
  • 300円前後
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豚の脂身にマジックソルトが染み込んで、めちゃうま!
食べやすい大きさに切って炒めるもよし!野菜を巻いて焼いてもよし!の便利な下味冷凍です♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 バットにラップを敷いて、マジックソルトを全体に満遍なく振る。
  2. 2 1の上にあまり重ならないようにイベリコ豚を並べ、その上にマジックソルトを全体に満遍なく振る。
  3. 3 2の上に、また同様にイベリコ豚を重ねて、マジックソルトを満遍なく振る。
    これをイベリコ豚全量が無くなるまでやる。
  4. 4 3を敷いていたラップでぴったり包んだら、ジップ袋に入れて、冷凍庫で凍らせて、出来上がり!

きっかけ

アスパラの肉巻き用に下味冷凍しておこうと思って

おいしくなるコツ

冷凍保存でだいたい1カ月は保ちます☆

  • レシピID:1570021184
  • 公開日:2020/10/16
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カテゴリ
作り置き・冷凍できるおかずスパイス&ハーブ
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