丸ごと万願寺唐辛子のグリル焼き(明太子ソースかけ) レシピ・作り方

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ここなっつん
手作り明太子ソースをかけてマイルドな美味しさに♡
ヨーグルト入りなのでヘルシーです♪

材料(2人分)

万願寺唐辛子
1袋
【明太子ソース】
●明太子
30g
●ヨーグルト
大1
●マヨネーズ
大1
◎めんつゆ
ひとまわし

作り方

  1. 1
    万願寺唐辛子は洗ったら丸ごとグリルに入れて焼く。
    (7~8分)
  2. 2
    【万願寺唐辛子を焼いている間に明太子ソースを作る】
    明太子は腹から出してほぐす。
  3. 3
    小さめの器に材料欄の●の調味料類をすべて入れて混ぜ合わせる。
  4. 4
    万願寺唐辛子が焼けたら器に盛りつけ、めんつゆをかける。
  5. 5
    仕上げに、手順3の明太子ソースを万願寺唐辛子の上にかける。

おいしくなるコツ

明太子など調味料類はお好みで加減してくださいね♪ 万願寺唐辛子の代わりにピーマンでも◎

きっかけ

おひたし以外の食べ方で食べたかったので♪

公開日:2020/10/15

関連情報

カテゴリ
その他のヘルシー食材マヨネーズ系ドレッシングヨーグルト明太子夕食の献立(晩御飯)

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