コンソメパンチポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、拍子切りにしたら、耐熱皿に並べ、大さじ3(分量外)の水をかけて、ラップをし、500Wの電子レンジで5分加熱する。
- 2 ザルで1の水気を切る。
- 3 フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、2を中火で加熱する。
- 4 菜箸でひっくり返しながら、全面が少しカリッとしたら、コンソメを加える。
- 5 コンソメが馴染んだら火を止めて出来上がり。
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