材料（1人分）
- 鶏ミンチ
- 50g
- パン粉
- 小さじ1
- 胡椒
- 適量
- ケチャップ
- 大さじ2
- とんかつソース
- 大さじ1
- 酒
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 鶏ミンチ、パン粉、胡椒をボールでまぜあわせて、一口サイズの丸型に形を整える
鍋に水を沸騰させて、ミートボールを入れる
2分ほど茹でたら取り出しておく
-
- 2
- ケチャップ、とんかつソース、酒を混ぜ合わせる
フライパンに油をしいて、火にかける
ミートボールを焼いていく
軽く焼き目がついたら、強火にして合わせた調味料を入れる
-
- 3
- 絡めて、器に盛り付けて完成
おいしくなるコツ
とんかつソースで、甘みを足すと美味しいです
きっかけ
弁当にミートボールを入れたくて作りました♪