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我が家のきのこいっぱい☆せりスープ レシピ・作り方

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ここなっつん
きのこ(丹波のしめじ・舞茸・椎茸)がたっぷり入ったせりのスープです♪
みんながつくった数 1

材料(2~人分)

せり
2袋
丹波のしめじ
1袋
舞茸
1パック
椎茸
2個
●水
800cc
●ウェイパー
小1
●ナンプラー
大1
●醤油
小2
●砂糖
ふたつまみ
☆白胡麻
小1
☆胡麻油
小1/2
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作り方

  1. 1
    せりは根元を取り除き、食べやすい長さに切る。
  2. 2
    丹波のしめじは石づきを取り、食べやすい大きさにしておく。舞茸・椎茸も同様に食べやすい大きさにする。
  3. 3
    鍋に丹波のしめじと舞茸、椎茸と、材料欄●の調味料類を入れて火にかけ、沸騰したら火を中火にし4~5分煮る。
  4. 4
    せりを入れてさっと煮たら、白ごまと香りづけに胡麻油を入れて混ぜ器に盛りつける。

おいしくなるコツ

調味料類はお好みで加減してくださいね♪

きっかけ

せりとたっぷりきのこの入ったスープを飲みたかったので♪

公開日:2020/09/18

関連情報

カテゴリ
まいたけ中華スープ・鶏ガラスープの素せりしいたけ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2023/02/13 01:10
農家直送リッチではなく家計に優しいです。オマケ野菜もついてくるし。 スーパーに届くまでに鮮度が落ちる一方、利益がかなり上乗せされてます。直送は安くて鮮度抜群♪
あけぼのマジック
お疲れ様です♬おまけ野菜ってのが福袋みたい❣ワクワクしますね(⁠ʘ⁠ᴗ⁠ʘ⁠✿⁠)あけぼのマジックさんレシピ珍しい野菜多いのもその影響なんですね…素敵なれぽ感謝

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