うちの焼きなす レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすを洗って、包丁で縦にスーッとはじからはじまで、皮に切り込みを1本につき4箇所ほど入れておきます。
（後で皮を剥きやすくするため）
- 2 グリルの受け皿に水を張り、網になすを並べて、終始強火で焼く。
- 3 5分くらいしたら焼けてくるので、皮が黒くなり、全体が柔らかくなるまでひたすら待つ。
-
4
柔らかく焼けたら、熱々のうちにまな板の上で皮を剥く。
熱いので、トングを使うと便利です。
-
5
皮が剥けたらお皿へ。
-
6
最後にかつお節をのせ、ポン酢をかけていただきます♪
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関連情報
簡単☆時短☆レンジママ☆
簡単に手早くできる料理が好きです♪
耐熱ガラスボールを手に入れてから、電子レンジに頼りまくりです(^^;;
耐熱ボールってほんとにほんとに便利♡
なんでもっと早く買わなかったんだろー！
耐熱ボールを使うようになってから、料理の幅がグンと広がりました☆
といってもほとんどレンチンでできちゃう簡単時短な料理ばかりです(^^;)
ラクして美味しいもの作れるなんて最高じゃないですか☆
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Rママ❁°.*2020/09/05 19:10
ごちそうさまでしたଯ꒰ ᵕ͚̈ ꒱ଓ
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