ハッシュドポテト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ジャガイモは皮を剥いて、一口サイズに切り、耐熱容器に入れて、電子レンジで5分チンする
ジャガイモをマッシャーで荒く潰しておく -
2
粗熱がとれたら、胡椒、塩、ガーリック、片栗粉を加えて、小判型に形を整える
油鍋に油をたっぷり入れて、火にかける
180度になったら、ジャガイモを揚げていく -
3
両面合わせて、3分ほど揚げたらバットにとる
器に盛り付けて完成
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