材料（２人分）
- ところてん
- １パック
- トマト
- 1/2個～
- 胡瓜
- 1/2本～
- せり
- ４本くらい
- 貝割れ菜
- １０本程度
- （あればせん切りにした茗荷）
- １個～
- ●ナンプラー
- 大１～
- ●柚子果汁
- 大１～１．５
- ●ごま油
- 小１～
- （●お好みでマヨネーズ）
- 小１～２
- 糸唐辛子
- １つまみ
作り方
-
- 1
- 胡瓜はせん切りにする。
トマト・せりは食べやすい大きさ（一口サイズ）に切る。
貝割れ菜は根を切り落とし３cmくらいの長さにする。
-
- 2
- ところてんはかるく洗ってザルにあげ、水気をしっかり切る。
-
- 3
- ところてんを器に入れ、トマト・胡瓜・貝割れ菜・せりを上に盛りつける。
-
- 4
- 材料欄の●の調味料等を上から順に回しかける。
-
- 5
- 仕上げに中心に糸唐辛子をこんもりと置く。
おいしくなるコツ
調味料類はお好みで加減してくださいね♪
ナンプラーの独特のクセが苦手な方はポン酢で代用しても◎
きっかけ
ところてんを美味しく食べたかったので♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません