トウモロコシとアスパラガスのバター醤油ソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- トウモロコシ
- １本
- アスパラガス
- ４本
- バター
- １５ｇ
- 砂糖
- 小さじ半分
- 醤油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
-
- とうもろこしは熱湯で４分茹で、身の部分だけ包丁でそぎ落とす。
-
- 2
-
- アスパラガスははかまとすじをピーラーなどでとり、熱湯で１~2分茹でる。
-
- 3
- 1のとうもろこしと、２のアスパラガス、その他調味料を全て入れて、かるく炒め合わせる。
(耐熱容器に入れてレンジ加熱でも大丈夫です。)
おいしくなるコツ
特になし。
きっかけ
定番のレシピです。
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