とろとろモロヘイヤと卵のスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
モロヘイヤの葉っぱ部分を包丁で細かく刻む。
（茎部分の食感が固いところは除いておく） - 2 鍋に水と材料欄の●の調味料類を入れてひと煮立ちさせる。
- 3 沸騰してきたら刻んだモロヘイヤを入れる。
- 4 モロヘイヤをさっと煮たら、卵を溶いて火を強火にしスープに流し入れる。
- 5 卵がふわっとなったら火を止め器に盛る。
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パンペルデュ2020/07/20 15:10
美味しくできましたー(*’▽’)
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