簡単♪新玉ねぎのからしマヨおかか醬油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは可能な限り薄めに切る。

2. 2

   切ったらボウルに入れ、水を２～３回変えながら、そのつど軽く水にさらし、最後に水気をきる。

3. 3

   マヨネーズ、ねりからしを入れてよく混ぜ合わせたら、さらに削り節、しょうゆも加えてよく混ぜ合わせる。

4. 4

5. 5

6. 6

   ※ハウス食品さんのねりからし (大容量)の量はお好みで加減して下さい。

7. 7

   ※新玉ねぎはなるべく薄くスライスして下さい。厚すぎると食感や辛味が強くですぎてしまう場合があります。

8. 8

   ※新玉ねぎを使っているので、水には軽くさらす程度で調理していますが、新玉ねぎや玉ねぎの状態によっては、軽くさらしただけでは

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   辛味が強く残っている場合があります。様子、味をみながら水にさらす時間は調整して下さい。