柚子胡椒入りほたるいかのヘルシーサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ベビーリーフは洗ってざるにあげ水気を切っておく。
グリーンリーフは食べやすい大きさに手でちぎる。
胡瓜は食べやすい大きさにスライスする。
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- 2
- 【柚子胡椒のドレッシングを作る。】
材料欄の●印の調味料を全て混ぜ合わせる。(柚子胡椒や柚子果汁はお好みで加減する)
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- 3
- 1の野菜類、せん切りしたキャベツをプレートに盛りつける。
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- 4
- その上に刺身用ほたるいかを置く。
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- 5
- 2で作ったドレッシングをお好みの量かける。
おいしくなるコツ
柚子果汁、柚子胡椒はお好みで加減してくださいね。
オリーブオイルなしでも美味しくできました♥ノンオイルがお好きな方は抜きで作ってみてください♪
きっかけ
新鮮な刺身用ほたるいかを買ってきたので♪