柚子胡椒入りほたるいかのヘルシーサラダ レシピ・作り方

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ここなっつん
刺身用のほたるいかを手作りの柚子胡椒ドレッシングで食べる海鮮系サラダです♥
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ベビーリーフ
1袋
キャベツ(せん切り)
2つかみ
グリーンリーフ(レタス)
4枚
胡瓜
1/5本
刺身用ほたるいか
1パック分
●ポン酢
大1
●オリーブオイル
小1
●柚子果汁
小1/2
●柚子胡椒
小1/3くらい

作り方

  1. 1
    ベビーリーフは洗ってざるにあげ水気を切っておく。
    グリーンリーフは食べやすい大きさに手でちぎる。
    胡瓜は食べやすい大きさにスライスする。
  2. 2
    【柚子胡椒のドレッシングを作る。】
    材料欄の●印の調味料を全て混ぜ合わせる。(柚子胡椒や柚子果汁はお好みで加減する)
  3. 3
    1の野菜類、せん切りしたキャベツをプレートに盛りつける。
  4. 4
    その上に刺身用ほたるいかを置く。
  5. 5
    2で作ったドレッシングをお好みの量かける。

おいしくなるコツ

柚子果汁、柚子胡椒はお好みで加減してくださいね。 オリーブオイルなしでも美味しくできました♥ノンオイルがお好きな方は抜きで作ってみてください♪

きっかけ

新鮮な刺身用ほたるいかを買ってきたので♪

公開日:2020/04/11

関連情報

カテゴリ
ホタルイカ柚子胡椒5分以内の簡単料理簡単夕食その他のヘルシー食材
関連キーワード
ほたるいか サラダ ヘルシー 簡単
料理名
柚子胡椒入りほたるいかのヘルシーサラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2023/02/11 22:46
ここちゃん、こんばんは♪ ほたるいかが出てきたね〜春だね~( ꈍᴗꈍ) 柚子胡椒ドレッシングがほたるいかに絡んでとっても美味しかった( *˙ω˙*)و ウマイ!
Guuママ
こんばんは☆春の食べ物なんですね♡知らなかった〜Guuママさんのつくれぽ見て触発されて蛍いか買ってきました❣いつも素敵なつくれぽ本当に感謝(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
2020/05/10 22:38
柚子胡椒とほたるいか最高!!美味しかったよ(=^_^=)
パンペルデュ

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