時間があるならいりこの頭とはらわたを取ると雑味のない上品なおだしになります。 お味噌はお好みで量を加減してくださいね(*´˘`*)
小さい頃から実家のお味噌汁は水出しいりこだしでした(*^-^*)いまでも食べるとほっとする優しい味で大好きです♪
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