無添加♥葱・ふ・わかめのシンプルなお味噌汁 レシピ・作り方
- 1時間以上
- 100円以下
ここなっつん
時間がないとき（思い立ちお味噌汁）は和風だしの力を借りますが普段は料理する何時間か前に鍋にお水とイリコを何匹か入れておくだけでいいだし取れます♪
材料（２人分）
- 白葱 1/10本くらい
- わかめ 適量
- ふ ６個
- 水 ４００cc
- いりこ ７～１０匹
- 味噌（無添加のもの） 大２
作り方
-
1
最初に【いりこの水出し出汁】を作っておく。
鍋に水といりこを入れて冷蔵庫に入れておく。（そのまま数時間放置） - 2 【いりこの水出し出汁】が出来たらいりこを取りだし、だし汁を火にかけ食べやすい大きさに切った白葱を入れ加熱する。
- 3 火が通ったらわかめ、ふを入れ、味噌をとき器に盛る。
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