八宝菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜はそぎ切り
人参は短冊切り
長ネギは斜め切り
大きさは1口サイズ
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2
ちくわななめ切り
エリンギ斜め切り
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3
肉を酒と片栗粉で下味
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4
肉を中火で火が通るまで
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5
1度肉を皿にだし、
白菜、人参、長ネギを中火から強火で炒める
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6
エリンギ、ちくわを入れて油をからませて、
肉を戻して野菜に火が通るまで炒める
-
7
調味料で味付け
最後にとろみをつけて出来上がり
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