簡単♪鶏団子入り中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切っていきます。キャベツはざく切り、ネギは斜めに、人参は短冊切りに、玉ねぎはみじん切りに切っていきます。切った玉ねぎは耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで1分程加熱します。

2. 2

   鶏団子のタネを作ります。※の材料をボールに入れ、粘り気がでるまでよく混ぜます。

3. 3

   鍋に水・キャベツ・ネギ・人参・中華スープの素を入れ、一度沸騰させます。

4. 4

   3が沸騰したら、２で作った鶏団子をスプーンですくい、丸めながら鍋に入れていきます。

5. 5

   鶏団子を全て入れ終えたら、中火で７分ほど煮ます。

6. 6

   鶏団子に完全に火が通ったら塩胡椒で味を整えて完成です♪