カクテキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 1/2本
- 塩 小1/2
- ○キムチの素 大2
- ○醤油 小1
- ○七味唐辛子 小1/3
- ○ゴマ油 小1/2
- ○桜エビ 大1
作り方
- 1 大根は、皮を剥いて、1.5㎝角に、切る。
- 2 1に、塩を振り、20分位浸けておく。
- 3 2を洗い、水気を切る。
- 4 ビニール袋に3、○を入れ、冷蔵庫で半日、漬け込む。
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