豚のミンチカツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
豚肉ミンチを４等分にする
混ぜ合わせて小判状にする
卵は器に溶いておく -
2
豚肉ミンチに小麦粉をつけて、余分な粉を落としておく
卵にくぐらせてパン粉をつける -
3
油鍋に油をいれ170度くらいまで熱する
豚肉ミンチをいれる
片面を約2分揚げたら、ひっくり返して約2分揚げる
油鍋から上げて休め完成
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