かぶと胡瓜と人参の漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは、皮を剥き、半分に切ってから、薄切りに、胡瓜は、斜め切りに、人参は、半月切り、生姜は、千切りにする。

2. 2

   ビニール袋に、1、塩、白だし、塩昆布を入れ、揉む。

3. 3

   2の水気が出てきたら、漬物容器に移し、冷蔵庫で、一晩浸ける。