空心菜とじゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥いて、細切りにしておく。

2. 2

   空心菜は傷んだ部分や汚れを落として一口サイズにカットしておく。

3. 3

   九条ネギは輪切りにしておく。

4. 4

   鍋に水を加え、加熱して沸騰しかけたら和風だしの素を加え、さらに1、2を加えて火を通す。火が通ったら火を止めて、味噌を溶いてお椀に盛り付け、最後に3を添えたら完成。