タコのすだち和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかめを茹でて粗熱を取り、一口サイズにカット。

2. 2

   きゅうりは輪切りにして塩もみし、流水で塩気を切ってから良く絞って水気を落としておく。

3. 3

   調味液を作成する。醤油、砂糖、酢、すだち果汁をボウルに入れて、よく混ぜる。

4. 4

   茹でダコを輪切りにしてボウルに入れておく。わかめ、きゅうり、３で作った調味液を加えてよく混ぜて完成。