かぶのピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは、皮を剥き、くしがたに切る。

2. 2

   1に、塩をふりかけ、30分放置する。

3. 3

   2の水気を、キッチンペーパーで拭き取る。

4. 4

   ビニール袋に、かんたん酢、柚子、3を入れ、1日、冷蔵庫で漬けておく。