ホット温かい ミルクスープ レシピ・作り方

ホット温かい ミルクスープ
  • 約15分
  • 300円前後
ダンナ(ブログやってます)
ダンナ(ブログやってます)
ハム、もやし、玉ねぎ…常に冷蔵庫にあるものでこころも身体も温まる一品が作れます

材料(3人分)

  • 150ml
  • 牛乳 150ml
  • もやし 100g
  • ハム 3枚程度
  • 玉ねぎ 1玉
  • 3g
  • ブラックペッパー 3g
  • ホワイトペッパー 2g
  • 顆粒コンソメ 10g
  • ゴマ油 小さじ一

作り方

  1. 1 ごま油を敷いた鍋で玉ねぎ、ハムを一口大に切り、中火で軽く炒めます
  2. 2 ある程度焦げ目を付けたら、水、もやしを入れて沸騰させます
  3. 3 沸騰したら火を止めて、顆粒コンソメ、塩、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、そして牛乳をいれます
  4. 4 牛乳を入れた後は弱火にして、時々混ぜてください
  5. 5 味見をして、足りないようであれば塩を追加して、完成です

きっかけ

冷蔵庫にあったもので作りました

おいしくなるコツ

たまねぎの青臭さを、炒める時にある程度飛ばせると美味しく仕上がります

  • レシピID:1570013986
  • 公開日:2017/11/30
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カテゴリ
その他のスープ夕食の献立(晩御飯)牛乳・乳飲料
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つくったよレポート(2件)

  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2021/03/02 07:39
    ホット温かい ミルクスープ
    美味しかったです、ごちそうさまでした
  • じーえむ。
    じーえむ。
    2018/10/26 18:24
    ホット温かい ミルクスープ
    具沢山でまろやかな味のミルクスープですね(o^^o)
    美味しくいただきましたー‼︎

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