ホット温かい ミルクスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ごま油を敷いた鍋で玉ねぎ、ハムを一口大に切り、中火で軽く炒めます
- 2 ある程度焦げ目を付けたら、水、もやしを入れて沸騰させます
- 3 沸騰したら火を止めて、顆粒コンソメ、塩、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、そして牛乳をいれます
- 4 牛乳を入れた後は弱火にして、時々混ぜてください
- 5 味見をして、足りないようであれば塩を追加して、完成です
きっかけ
冷蔵庫にあったもので作りました
おいしくなるコツ
たまねぎの青臭さを、炒める時にある程度飛ばせると美味しく仕上がります
- レシピID:1570013986
- 公開日:2017/11/30
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