味つき焼売、えび焼売 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、片栗粉をまぶしておく。

2. 2

   豚ひき肉に残りの調味料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。
   玉ねぎを加えて、さらによく混ぜます。

3. 3

   皮に大さじ1杯半ぐらいの具を乗せ、形を整えながら包みます。
   エビを入れるならここで乗せて形を整えます。

4. 4

   強火の蒸し器で、13分蒸したら出来上がりです。