もやしとニラのフワフワ卵炒め♡ レシピ・作り方

Name: もやしとニラのフワフワ卵炒め♡
Total time: 5 min
Yield: 2.3
Ingredients: もやし 一袋; ニラ 三束; 卵 一個; ごま油 少量; シャンタン 小さじ1強

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5分以内
100円以下

あいmaman(*´﹀`*)

シャキシャキのもやしと、フワフワ卵がベストマッチ♡ お箸が、止まらない美味しさです(*´﹀`*)

簡単！美味しい！あと一品料理にもぜひ (´◡`♥)

材料（2.3人分）

もやし: 一袋

ニラ: 三束

卵: 一個

ごま油: 少量

シャンタン: 小さじ1強

作り方

1

フライパンにごま油を熱して、フワフワ卵を作ります。

大きく混ぜて、フワフワにしてくださいね(*´﹀`*)
2

一旦フライパンから取り出しておきます。
3

更にごま油を熱し、もやし、ニラを炒めていき、油が回ったら、卵を戻して、シャンタンで味を整えて完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒り卵を作る時は、大きく炒めてフワフワ卵にして、火が通りすぎないように、一旦取り出してください！

きっかけ

美味しい簡単もやし料理を食べたくて( ˘ ³˘)♥

公開日：2017/10/05

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