鶏のモモ肉の塩コショウやき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ももにくは、筋の部分に切り込みをいれるなどして開き、フォークで両面をさし、味をしみこませやすくする。

2. 2

   肉全体にさけをふり、も見込んだ後、両面に塩コショウをふって、30分(めやすじかんがい)くらいねかす。

3. 3

   フライパンがあったまったら、皮の部分を下にして重ならないように並べ、蓋をしてやく。

4. 4

   こんがりやきいろがついたら、ひっくり返し、反対側をやく。
   焼き色がついたら、完成☆