作り方
-
- 1
- 水菜を3cm幅くらいにカットする。
-
- 2
- お鍋に湯をわかし、沸騰したら、もやしをいれてゆでる。しゃきしゃき間が残るていどのタイミングで水菜を追加し、30秒ほどゆで、ざるで水切りをする。
-
- 3
- 器にいれて、ポン酢をかけてあえれば出来上がり☆
おいしくなるコツ
もやしをゆですぎないことがポイントです。
きっかけ
いつももやしは塩コショウでいためていたが、たまには、さっぱり味にしたくて、また、色合いで緑をいれたかったので、冷蔵庫に余っていた水菜を使いました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません