鮭のお味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は４つに切り分け、 大根はいちょう切り、人参は半月切り、ごぼうはささがきにして水にさらし、水けをきります。

2. 2

   鍋に水、ごぼうを加えて火にかけ、沸騰したら☆を加えます。

3. 3

   人参、大根を加えて２～３分煮ます。鮭も加え、全体的に火が通るまで煮ます。

4. 4

   いったん火を止め、味噌を溶き入れます。

5. 5

   再び火にかけ、ひと煮立ちさせて器に盛り、ねぎを散らして完成です。