●角煮用のお肉でもいいですが豚スペアリブだと骨から旨みがでます ●使用するキムチはできれば酸味の強いものがおすすめ♪食べきれずに残ってしまったキムチ使うといいかも ●砂糖や唐辛子の量はお好みで♪味をみて好みのお味に調整してくださいね
・スペアリブを短時間で柔らかくしたければ圧力鍋を使うと便利です ・ダシダは韓国の牛だしの素です、中華スープの素などでも代用可です
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!