●香味野菜を入れて煮ると肉の臭みも消され旨みもUPするのでできれば使うことをおすすめしますが全てそろえなくても残り野菜でもOKです ●豚肉は熱いうちに切ると柔らかく崩れやすいので、あら熱がとれてから切った方が切りやすいです
作り置きおかずのひとつとして。 余裕のあるに時に作っておけるおすすめレシピです。 普段使いにもよいですが、おせち料理の一品としてもおすすめです。
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