焼ききのこ＆ベーコンです☆きのこ丸々♪味わい満点！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは、縦半分に切る。マッシュルームは、石づきの泥の付いた部分だけ切り落とし、大きいものは縦半分に切る。魚焼きグリルを強火で温める。

2. 2

   ベーコンを入れ、全体を焼く。こんがりすれば取り出し、粗熱が取れたら、短冊切りにする。グリルに、＊を入れ、５分位を目安にいい焦げ目をつける。

3. 3

   エリンギと舞茸を、手で裂く。ベーコンと合わせ、ざっと混ぜたら盛り付ける。ぽん酢と大根おろしを添え、食べる時にかけて頂く。出来上がり☆