豚キムチ炒めです☆ちゃっ！と炒めて白飯とご一緒に♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に、味塩胡椒を振ってから、小麦粉を薄く振る。フライパン中火に、サラダ油と生姜を入れる。香りが立てば、豚肉を入れる。

2. 2

   豚肉の両面を焼く。火が通れば強火にし、キムチを入れて混ぜ合わせる。キムチが温まれば、砂糖を振り、麺つゆを鍋肌に回し入れ、さっと混ぜる。

3. 3

   ごま油を鍋肌に落し、ひと混ぜしたら、お皿に盛りつける。温泉卵・小口ねぎをのせる。出来上がり☆

4. 4

   お料理アレンジ：
   温泉卵をポーチドエッグに変えたver.☆

5. 5

   お料理アレンジ：
   おにぎりにしても。茹で卵と一緒に☆

6. 6

   素材アレンジ：
   春雨をプラスしたver.。
   固めに戻した春雨と、水大さじ２を、キムチと一緒に入れる。他はレシピ通り☆