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ニラ玉もやしです☆時短簡単お安いw美味しー嬉しー♪ レシピ・作り方

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ゆんゆんゅん
あと1品!の、ウチのお助けメニューです☆もやしがシャキシャキ♪更に、ニラとオイスターの香りが食欲をそそります☆ほかほかごはんにも、ばっちり♪合います☆
みんながつくった数 3

材料(4人分)

ニラ
半分束
もやし
1袋
溶き卵
2個分
サラダ油
大1+小1
味塩胡椒
5振り
*醤油 オイスターソース
各大1
*砂糖
小1
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作り方

  1. 1
    *を、全部混ぜておく。ニラは3cmに切る。もやしは水洗いし、水気をよくきる。材料を全て揃えてスタンバイ。
  2. 2
    フライパン強火で、サラダ油大1を温め、玉子をジャッと炒める。半熟状態で一度取り出す。サラダ油小1を足し、もやしをザッと炒める。
  3. 3
    味塩胡椒を振ったら、ニラと、*を入れ、混ぜる。玉子を戻し入れ、サッと混ぜて盛り付ける。出来上がり☆
  4. 4
    素材アレンジ:
    ニラをほうれん草にかえて。茹でエビを加えてボリューミー&ゴージャスwに☆

おいしくなるコツ

*もやしの水気が出ないよう、ニラもへなへな~にならないよう、強火で手際良く仕上げます☆

きっかけ

大好きなニラ玉に、お安いもやしを足して、よりボリューミーで、お手軽な1品!を作りたかったので☆

公開日:2016/05/14

関連情報

カテゴリ
にらニラ玉
料理名
ニラ玉もやし

このレシピを作ったユーザ

ゆんゆんゅん わたしの愛する人たちのためにまいにち作ってきた ウチのお味のお料理レシピです そしていつか まいにちごはんを食べて大きくなった むすめ達への指南書にもなりますように☆

つくったよレポート( 3 件)

2021/04/02 00:54
炒めすぎてしまい、もやしがしなってしまいましたがとても美味しかったです♪ 次こそはシャキシャキにできるよう頑張ります!
ななきゅう
お味がしっかり馴染んでて、とっても美味しそうです~♪♪シャキシャキ版もぜひ楽しんでみて下さいね☆ 作ってくれてありがとうっ(o^^o)☆
2020/03/31 19:15
ごちそうさまでした。
noaの台所
作ってくれてありがとう(o^^o)☆

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