お鍋を使わない♪味噌汁〔基本のみそ玉〕 レシピ・作り方

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グルヤマ
時間がなくてもお椀にポン!みそ玉を作りおきしておけば、お湯を注ぐだけで簡単に即席味噌汁が完成です。忙しい朝に!
みんながつくった数 36

材料(10~12個人分)

<基本のみそ玉 作りやすい量>
味噌
100g
和風だしの素
小さじ2
かつお節パック(2g)
2袋(4g)
<好みの具>
豆腐
大さじ1
ねぎ
2cm
乾燥わかめ
ひとつまみ
熱湯
150~170cc

作り方

  1. 1
    <みそ玉を作る>
    みそ玉の材料をボウルに入れてよく混ぜます。
  2. 2
    小さじ2をラップの上にのせます。
  3. 3
    丸めてラップの上をねじったら一人分の味噌玉が完成です。
  4. 4
    <味噌汁を作る>
    お好みの具を入れます。
    ここでは豆腐、ネギ、乾燥わかめ、を入れました。
  5. 5
    熱湯を入れ、味噌をよく溶かします。
  6. 6
    美味しく召し上がれ!
    味噌の香りが楽しめます。
  7. 7
    <参考>
    みそ玉を作るのがちょっと面倒という方はタッパなどの容器で保管してもOK。
    ついでに昆布(分量外)を入れておくとさらに良いおだしがでますよ♪
  8. 8
    <参考>
    具入りみそ玉の作り方
    「みそ玉 de インスタント味噌汁」
    レシピID:1570011673

おいしくなるコツ

●使う具はしっかり火を通さなくてもよいものがおすすめ 例)豆腐、ねぎ、三つ葉、乾物など 火を通す必要があるもの(根菜やきのこ類など)はレンジやフライパンで加熱して使用 ●みそ玉のダシは、煮干やかつおの粉末、昆布茶などを使ってもOK

きっかけ

ダシをとる時間がない・具を煮る時間がない・・・でも汁物は食べたいときのお助け味噌汁です。 みそ玉を作りおきしておくとすぐに使えて便利です♪ 鍋を洗う手間も省け時短&節水にもなります。 上の時間は味噌汁を作る時間です。

公開日:2015/09/19

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁その他○○を使わない(調理器具)5分以内の簡単料理料理のちょいテク・裏技味噌
関連キーワード
味噌 味噌玉 時短 節水
料理名
味噌玉

このレシピを作ったユーザ

グルヤマ 「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいOKが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。 H15  野菜ソムリエ取得 H27  楽天レシピ公式アンバサダー(2・3期) 楽天レシピ著「楽天レシピの大人気おかず120」「楽天レシピの絶品おかず100選」「うちの餃子55」にレシピ掲載中

つくったよレポート( 14 件)

2022/11/21 21:54
美味しく作れました!忙しい朝にピッタリでした。素敵なレシピ、有り難うございました!
二児ママ低糖質、無添加
時間があるときに作りおきしておけば、簡単に即席のお味噌汁がいただけますよね♪ レシピがお役にたてたなら幸いです!
2022/05/15 08:16
忙しい朝に本当に便利になりました! ありがとうございます。
suzurinko
レシピがお役に立てて嬉しいです♪ レポいただきありがとうございました!!

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