キャベツのカレーマヨ炒め レシピ・作り方

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ゆこ25
マヨネーズを使うので、がっつりおかずになります。

材料(2人分)

キャベツ
1/6個~1/8個くらい
じゃがいも
2個
薄切りベーコン
35グラム
マヨネーズ
大さじ1
カレー粉
粉さじ1
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1
    キャベツは食べやすい大きさにざく切りします。
    じゃがいもは1センチくらいの半月に切ります。
    ベーコンは短冊に薄切りします。
  2. 2
    フライパンにマヨネーズを敷き火にかけ、ベーコン、キャベツを炒めます。
  3. 3
    じゃがいもは耐熱容器に入れラップをし、レンジにかけます。2~3分目安
  4. 4
    じゃがいもがやわらくなったら、フライパンに加え一緒にして炒めます。
    塩・こしょう、カレー粉を加えて全体に炒めて完成です。

おいしくなるコツ

先にじゃがいもをレンジにかけるので、とっても時短になります。

きっかけ

がっつり味の炒めものが食べたくて。

公開日:2014/08/02

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カテゴリ
キャベツ

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ゆこ25 こんにちは。たくさんの中からみつけていただき嬉しく思います。 気ままに(*^_^*)作ったレシピを投稿しています。 気に入ってもらえるレシピがあったら嬉しいなぁ❤

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