手作り！切り干し大根 レシピ・作り方
材料（作りたい分人分）
- 大根 １０００ｇ
- ※切干大根の煮物を作る場合のおよそ２回分
作り方
-
1
大根を千切りにします。
5ミリ角くらい。ポテトなイメージの太さ。
-
2
外に干します！
本来なら広げて干しますが…。うちは場所がなかったので、ネットの袋にいれて、洗濯物の竿に吊るしました（笑）
-
3
1週間くらい干します。
はい、完成～
（時々ほぐしてあげます。くっついてしまうので！）
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- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切り干し大根
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sosu09292014/05/28 12:47
煮物を作ります！
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